Gomer Lal Atta । দেশি গমের লাল আটা । Whole Wheat Flour । Nirvhejal™
Price range: ৳ 120 through ৳ 1,000
লাল আটার উপকারিতাঃ
- দেশি গমের লাল আটার অদ্রবণীয় খাদ্য আঁশ রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
- দেশি গমের ডায়াবেটিস রোগী ও স্থুল রোগীর রক্তে চিনি ও শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে।
- লাল আটা আঁশ রক্তে ক্ষতিকারক ফ্যাট কমায় ও উপকারি ফ্যাট বাড়ায়।
- দেশি গমের লাল আটা Gomer Lal Atta ক্ষুধা প্রশমিত করে ও অতিরিক্ত ওজন কমায়।
- লাল আটায় রয়েছে থায়ামিন যা স্নায়ুতন্ত্রের সুস্থতা রক্ষা করে। (হাত ও পায়ের নার্ভ সচল রাখে)।
- পরির্পূণ পুষ্টি সমৃদ্ধ আঁশযুক্ত গমের আটা সুস্বাস্থের জন্য অপরির্হায।
- দেশি গমের দেশি গমের লাল আটায় লিগনান নামক এক ধরনের উপাদান রয়েছে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
- লাল আটা হৃদযন্ত্রের জন্যও উপকারি।
- দেশি গমের লাল আটা Gomer Lal Atta কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
- লাল আটায় প্রচুর ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট থাকায় দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
দেশি গমের লাল Gomer Lal Atta আটা আনরিফাইন্ড বা অপরিশোধিত। গম থেকে আটা উৎপাদনের এবং পরিশোধন প্রক্রিয়ায় প্রায় ১৪ রকমের ভিটামিন, ১০ ধরনের খনিজ এবং এতে বিদ্যমান আমিষ নষ্ট হয়ে যায়। সাদা আটায় খাদ্য আঁশের পরিমাণ কম থাকে। তবে ভূসিসমেত লাল আটায় অনেক আঁশ থাকে। তাই দেশি গমের লাল আটার Gomer Lal Atta রুটি খাওয়ার পর রক্তের গ্লুকোজ ধীরে ধীরে বাড়ে। তাই হৃদরোগ প্রতিরোধে, ওজন কমাতে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে লাল আটার Gomer Lal Atta জুড়ি নেই।
সাদা আটার তুলনায় লাল আটায় কি পুষ্টিগুণ বেশিঃ
গমের বাইরের লাল বা বাদামি আবরণে অনেক পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে। এই আবরণ ম্যাগনেশিয়াম নামক খাদ্য উপাদানে ভরপুর। এটি এক ধরনের খনিজ উপাদান, যা আমাদের দেহের প্রায় ৩০০ রকমের এনজাইমের কাজ পরিচালনা করে। সাদা আটার তুলনায় লাল আটায় প্রোটিন বেশি থাকে, ফ্যাট কম থাকে, কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে, আঁশের পরিমাণ বেশি থাকে, ক্যালরি কম থাকে। এ ছাড়া লাল আটা- ফলিক এসিড, ফসফরাস, জিংক, কপার, ভিটামিন বি১, বি২ এবং বি৩-এর ভালো উৎস।
দেশি গমের লাল আটা কী?
দেশি গমের লাল আটা, যাকে Whole Wheat Flour, Gomer Lal Atta, Whole Wheat Atta বা Brown Atta নামেও বলা হয়, এমন গমের আটা যেখানে গমের ভুসি, অঙ্কুর এবং শাঁসের গুরুত্বপূর্ণ অংশগুলো রেখে তৈরি করা হয়। অতিরিক্ত পরিশোধিত সাদা আটা বা ময়দার তুলনায় লাল আটা কম পরিশোধিত। এতে গমের স্বাভাবিক ভুসি ও অঙ্কুরের উল্লেখযোগ্য অংশ থেকে যায়। এ কারণে এর রং সাধারণত হালকা বাদামি হয়, গঠন কিছুটা মোটা থাকে এবং রুটি তৈরি করলে গমের স্বাভাবিক স্বাদ ও ঘ্রাণ পাওয়া যায়।
Nirvhejal™ Gomer Lal Atta দিয়ে প্রতিদিনের রুটি, চাপাটি, পরোটা, ঘরে তৈরি পাউরুটি এবং বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরি করা যায়।
যারা পরিবারের দৈনন্দিন খাবারে অতিরিক্ত পরিশোধিত আটা বা ময়দার পরিবর্তে তুলনামূলক কম পরিশোধিত গমের আটা রাখতে চান, তাদের জন্য এটি একটি সহজ পছন্দ।
কেন Nirvhejal™ Lal Atta?
একটি ভালো আটার ক্ষেত্রে শুধু রং বা প্যাকেট নয়, গম কোথা থেকে আসছে এবং কীভাবে Process করা হচ্ছে সেটিও গুরুত্বপূর্ণ।
Nirvhejal™ দেশি গমের লাল আটা তৈরি হয় কৃষকের ঘর থেকে সংগ্রহ করা ১০০% দেশি গম থেকে । এরপর ঘরোয়া পদ্ধতিতে ছোট ব্যাচে পরিষ্কার ও ঝেড়ে বাছায় করে আটা তৈরি করে Hygienically Pack করা হয়, যাতে গমের স্বাভাবিক স্বাদ ও পুষ্টিগুণ ঠিক থাকে।
আমাদের Processing Flow
দেশি গম সংগ্রহ → পরিষ্কার → প্রাকৃতিকভাবে শুকানো → গ্রাইন্ডিং → প্যাকিং
Ingredients – কী কী আছে?
Ingredients: ১০০% দেশি গম।
Nutrition Facts – প্রতি ১০০ গ্রামে আনুমানিক
নিচের Nutrition information Food Composition Table for Bangladesh-এর whole grain brown wheat flour reference data ভিত্তিক। গমের জাত, উৎপাদন এলাকা, মৌসুম এবং পেষাই প্রক্রিয়ার কারণে প্রকৃত পুষ্টিমান কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে।
| পুষ্টি উপাদান | প্রতি 100g আনুমানিক |
|---|---|
| Energy | 334 kcal |
| Protein | 11.3 g |
| Total Fat | 2.1 g |
| Carbohydrate | 62.2 g |
| Dietary Fiber | 10.7 g |
| Calcium | 52 mg |
| Iron | 4.9 mg |
| Magnesium | 151 mg |
| Phosphorus | 306 mg |
| Potassium | 284 mg |
| Zinc | 3.02 mg |
লাল আটা শুধু Carbohydrate-এর উৎস নয়; Whole grain হওয়ায় এতে স্বাভাবিকভাবে Dietary fiber, Protein এবং Iron, Magnesium, Phosphorus ও Zinc-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ Mineral পাওয়া যায়।
লাল আটা বনাম সাদা আটা – পার্থক্য কী?
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Weight |
10KG ,5KG ,1KG |
প্রশ্নঃ প্রোডাক্ট নষ্ট কিংবা ভাঙা হলে?
উত্তরঃ প্রোডাক্ট ডেলিভারি করার সময় যদি ভাঙা কিংবা ড্যামেজ অবস্থায় পেয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই ডেলিভারিম্যান সামনে থাকা অবস্থায় আমাদেরকে কল করে জানাতে হবে। আমাদেরকে কল করুন 01850-759977 এই নাম্বারে, অথবা আপনি নিজে প্রোডাক্ট রিসিভ না করতে পারলে যিনি আপনার পরিবর্তে প্রোডাক্ট টি বুঝে নিবেন তাকে অবশ্যই এই ব্যাপারে অবহিত করবেন ।
ডেলিভারি ম্যান চলে যাবার পর এই ধরনের কোন অভিযোগ গ্রহণযোগ্য হবে না।
প্রশ্নঃ ভুল প্রোডাক্ট কিংবা মিসিং হলে?
উত্তরঃ প্রোডাক্ট রিসিভ করার সময় যদি আপনার অর্ডারকৃত প্রোডাক্ট ও রিসিভ করা প্রোডাক্ট এক না হয় তাহলে আমাদেরকে কল করে জানাতে হবে অবশ্যই ডেলিভারিম্যান সামনে থাকা অবস্থায়। অভিযোগের সত্যতার ভিত্তিতে আমরা মিসিং প্রোডাক্ট গুলো ৪৮-৭২ ঘন্টার মধ্যে আপনাকে পৌঁছে দেবো এবং এর জন্য আপনাকে অতিরিক্ত কোন ডেলিভারি চার্জ দিতে হবে না।
প্রশ্নঃ প্রোডাক্ট রিটার্ন/এক্সচেঞ্জ করতে চাইলে
উত্তরঃ প্রোডাক্ট রিসিভ করার সর্বোচ্চ ৭২ ঘন্টার মধ্যে প্রোডাক্টটি রিটার্ন/এক্সচেঞ্জ করতে পারবেন। সে ক্ষেত্রে আমাদেরকে অবশ্যই প্রোডাক্টটির সম্পূর্ণ অক্ষত অবস্থার ভিডিও কিংবা ছবি পাঠাতে হবে। আপনার অভিযোগ গ্রহনের ১-২ কর্মদিবসের মধ্যে আপনার সাথে যোগাযোগ করে প্রোডাক্ট রিটার্ন, রিপ্লেসমেন্ট কিংবা রিফান্ড দেওয়া হবে।
প্রশ্নঃ প্রোডাক্ট অর্ডার করার পর ক্যান্সেল করতে চাইলে
উত্তরঃ প্রোডাক্ট অর্ডার করার পর ক্যান্সেল করতে চাইলে, যেদিন অর্ডার করেছেন সেদিন বিকাল ৫ টার পূর্বে আমাদের কে জানাতে হবে। প্রোডাক্ট আপনার এরিয়া কিংবা বাসায় নিচে গিয়ে ডেলিভারি ম্যান কল করার পর ক্যান্সেল করতে চাইলে সে ক্ষেত্রে ক্যান্সেলেশন চার্জ প্রযোজ্য হবে। ( ঢাকার মধ্যে ৯০ টাকা, ঢাকার বাইরে ১২০ টাকা)।
১. রিটার্ন, রিফান্ড এবং বিনিময়ঃ
আমাদের "ফুলফিলমেন্ট টিমের'' কাছে পন্য না আসা পর্যন্ত চারদিকেতে ফেরত পন্য হিসেবে গন্য হবে না। আমাদের বিবেচনার ভিত্তিতে, রিটার্নের প্রয়োজন ছাড়াই রিফান্ড জারি করা যেতে পারে। চারদিকে ফেরত, বাতিল এবং বিনিময়ের সুযোগ দিচ্ছে কিন্তু সেক্ষেত্রে আপনাকে চারদিকের কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করতে হবে, আমরা ৭ কার্যদিবসের মধ্যে ফেরত দিয়ে থাকি। পেমেন্টের জন্য একই চ্যানেল ব্যবহার করে থেকি যা আপনি ব্যবহার করেছেন।
২. কি এবং কিভাবে ফেরত দিতে পারি?
প্রোডাক্ট ডেলিভারি করার সময় প্রোডাক্ট নষ্ট বা কোন প্রকার ক্ষতি হয়ে গেলে অবশ্যই ডেলিভারিম্যানের সামনে ফোন করে জানাবেন। আপনি আমাদের 01850759977 এ কল করতে পারেন অথবা একটি মেইল পাঠাতে পারেন info@nirvhejal.com এ।
যদি কোনো কারণে আপনি নিজে পণ্যটি গ্রহণ করতে না পারেন, তাহলে আপনাকে অবশ্যই সেই ব্যক্তিকে জানাতে হবে যিনি আপনার পরিবর্তে পণ্যটি পেয়েছেন।
ডেলিভারি ম্যান চলে যাওয়ার পর এ ধরনের কোনো অভিযোগ গ্রহণযোগ্য হবে না।
পণ্যটি গ্রহণ করার সময় যদি ভুল পণ্য বা প্রোডাক্ট সংখ্যা সঠিক না হয় তবে আপনার চালান নম্বরের সাথে তাহলে ডেলিভারি ম্যানের সামনে আপনাকে ফোন করে জানাতে হবে। আমরা ২৪ থেকে ৭২ ঘন্টার মধ্যে সঠিক পণ্যগুলি আপনার কাছে পৌঁছে দেব এর জন্য আপনাকে কোনও অতিরিক্ত ডেলিভারি চার্জ দিতে হবে না।
পণ্যটি পাওয়ার পরে যদি এটি আপনার প্রত্যাশা অনুযায়ী কাজ না করে বা পণ্যের উল্লিখিত বৈশিষ্ট্যটি অনুপস্থিত থাকে, আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।
মনে রাখবেন, পণ্যটি পাওয়ার পর সর্বোচ্চ ২৪ ঘণ্টার মধ্যে আপনাকে অবশ্যই আপনার অভিযোগ সম্পর্কে আমাদের অবহিত করতে হবে।
ডেলিভারিম্যানের থেকে পণ্য বুঝে নেয়ার সময় পণ্যটি পছন্দ না হলে, আপনি ডেলিভারি ম্যানকে পন্যটি ফেরত দিতে পারেন। পণ্যটি অবশ্যই অব্যবহৃত, পরিধানহীন, ধোয়াহীন এবং কোনো ত্রুটি ছাড়াই হতে হবে। সেক্ষেত্রে ডেলিভারি চার্জ দিতে হবে (ঢাকার ভিতরে 90 টাকা, ঢাকার বাইরে 150 টাকা)।আপনি যদি চারদিকে থেকে কোনো নকল পণ্য পান এবং সেই ক্ষেত্রে আপনি এটি প্রমাণ করতে সক্ষম হন, সেক্ষেত্রে যদি আপনি সম্পূর্ণ অর্থ প্রদান করেন তবে আমরা আপনাকে সম্পূর্ণ অর্থ ফেরত দেব।
** সীল ভাঙ্গার পরে বা পণ্যটি আপনার সাথে মানানসই না হলে রিটার্ন পলিসি বৈধ হবে না। **
যেকোনো প্রয়োজনে যোগাযোগ করুন আমাদের হটলাইন নম্বরেঃ 09638-423343 ও মেইলঃ info@nirvhejal.com
